Informaţii
| Dificultate: |    ![]](../../../images/dif-right.png){kind=small} |
| Timp necesar: | 30 minute |
| Porţii: | 2 |
| Calorii: | 1360 |
Pui cu sos de struguri
Ingrediente
Pui
500 g pui
25 g unt
3 linguri de vin alb sec
1 linguriţă rasă de cimbru
sare, piper
Sos
1 linguriţă rasă zahăr
2 linguri de vin alb sec
15 g unt
1 lingură de amidon
200 ml supă pui
1 cană cu boabe de struguri
Mod de preparare
1
Se încalzeste cuptorul, foc mediu (400°F). Într-o tavă se pune untul topit, vinul, cimbrul, puiul frecat cu putina sare şi piper. Se lasa 30 minute la cuptor până este frumos rumenit. Atenţie să nu se ardă.
2
Într-o crăticioară se amestecă untul cu amidonul, vinul şi supa. Se pune la foc mic până când începe sa fiarbă, amestecând continuu. Se pun strugurii şi se mai fierbe 3 minute.
3
Sosul cald se pune peste pui şi se serveste imediat.Copyright ©2004–2020 vulpeabucatar.com