Fursecuri cu stafide

1. Se curăţă stafidele de codiţe şi se pun într-o cană cu câteva linguri de rom. Dacă nu vă place romul lăsaţi-le cu puţină esenţa de vanilie.

2. Se amestecă cu mixerul zahărul cu untul până se fac ca o pastă, câteva minute. Se adaugă ouale şi făina. Se amestecă până se omogenizează. Se pun şi stafidele şi se amestecă până se repartizează în toată coca.

3. Se unge o tavă de aragaz cu ulei şi se tapetează cu faină. Se pun gramăjoare cu o linguriţă. Se coc la foc mic-mediu, 325°F 10-15 minute.