Informaţii
Dificultate: | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Timp necesar: | 30 minute |
Porţii: | 3–4 |
Chifteluţe din dovlecel
Ingrediente
1 dovlecel (200g)
2 linguri cu vârf de brânză de vaci sau telemea sau caşcaval
1 ou
3 linguri de făină
1/4 legătura de mărar
1/4 legatură de pătrunjel
sare, piper
ulei pentru prăjit
Mod de preparare
1
Se dau prin maşina de tocat/răzătoarea mică/robot dovlecelul, brânză, oul şi verdeţurile. Se amestecă cu făina. Compoziţie are consistenţa unei smântâni mai groase. Se pun cu linguriţa în uleiul încins sau se prăjesc în tigaia de teflon fără ulei.Copyright ©2004–2020 vulpeabucatar.com