Chifteluţe din dovlecel

Ingrediente

1 dovlecel (200g)

2 linguri cu vârf de brânză de vaci sau telemea sau caşcaval

1 ou

3 linguri de făină

1/4 legătura de mărar

1/4 legatură de pătrunjel

sare, piper

ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Se dau prin maşina de tocat/răzătoarea mică/robot dovlecelul, brânză, oul şi verdeţurile. Se amestecă cu făina. Compoziţie are consistenţa unei smântâni mai groase. Se pun cu linguriţa în uleiul încins sau se prăjesc în tigaia de teflon fără ulei.

Informaţii

Chifteluţe din dovlecel

Ingrediente

Mod de preparare