Cartofi la cuptor

Se curaţă cartofii şi se taie cam de 2 ori mai mari decât pentru cartofii prăjiţi. Se pun într-o tava, iar peste ei se pune bulionul, uleiul, vegeta, sarea, piperul, se acoperă cu apă şi se dau la cuptor la foc mediu circa o oră şi jumătate. Se verifică din când în când să nu se ardă.