Informaţii

Dificultate:[#####.....]
Timp necesar:100 minute
Porţii:6 – 8

Tartă cu fructe II

Ingrediente

Cantităţile sunt pentru o tavă de 24-28 cm. diametru. Aveţi nevoie de o forma de tartă specială pentru acest tip de aluat.

Blatul:

125 g făină
100 g unt sau margarină la temperatura camerei
100 g zahăr
2 linguriţe rase praf de copt
2 ouă
2-6 linguri de lapte
un vârf cuţit sare

Umplutură

2 plicuri de budincă de vanilie
650 ml lapte
2 căpşuni
o conservă de ananas de 400 g, rondele
2 kiwi
1/2 plic gelatină

Mod de preparare

Baltul:

Blatul copt
1
Se dă drumul la cuptor la 350°F. Se amestecă zahărul cu untul, ouăle apoi se pune făina cernută şi amestecată cu praful de copt. Se pune lapte, puţin câte puţin. Se amestecă până se obţine un aluat asemănător la consistenţă cu cel de chec.
Se pune budinca si anasul
2
Se unge cu grăsime forma de tartă şi se tapetează cu făina. Se pune aluatul în forma cu „fundul ridicat”.
Add the kiwi
3
Se coace aproximativ 20 de minute. Verificaţi după 15 de minute dacă este gata.
Se pune gelatina aproape închegată

Umplutura:

4
Se face budinca conform instrucţiunilor de pe cutie, în loc de 1 l puneţi 650 ml delapte. Uitaţi-vă dacă trebuie să puneţi zahăr sau nu.
Tartă cu ananas
5
Se toarnă şarlota caldă şi se lasă câteva minute. Se taie fructele şi se aranjează după peferinţă. Se dă la frigider cam o oră. Gelatina trebuie sa fie aproape închegată ca atunci când intră în contact cu tarta rece să se întărească şi să nu curgă. Se poate servi şi cu frişcă.

Română (fără diacritice)  ·  Română (cu diacritice)  ·  Engleză

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!