Informaţii

Dificultate:[#####.....]
Timp necesar:45 minute
Porţii:10 – 12

Prăjitură cu fructe

Ingrediente

cantităţile sunt pentru o tavă de 22 cm × 33 cm

250 g margarină
250 g zahăr
250 g făină
4 ouă la temperatura camerei
coajă de lămâie
1 praf de copt stins cu lămâie sau oţet
1 varf cuţit sare
6 piersici decojite sau 400g fructe

Mod de preparare

Prăjitura înainte de a fi pusă în cuptor
1
Se amestecă untul cu zahărul bine, bine, se adaugă gălbenuşurile şi praful de copt stins. Se bat albuşurile spumă şi pun peste untul amestecat. Se pune făină şi se amestecă uşor până se încorporează.
Prajitură cu piersici
2
Se coace 30 min la foc mic-mediu sau se coace 20 min la 325°F si 10 min la 375°F. Se verifică dacă e coaptă la mijloc cu o scobitoare sau un pai. Se înfige în cocă şi dacă iese curat(ă) înseamnă că e facută.
3
Se taie caldă.

Română (fără diacritice)  ·  Română (cu diacritice)

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!