Prajitura cu dovlecel

Informatii

Dificultate: 4
Timp necesar: 25 minute
Portii: 5

Ingrediente

1 dovlecel
2 linguri de zahar
2 linguri cu varf de faina
1 varf cutit bicarbonat stins cu otet
coaja portocala
zahar vanilat
ulei pentru prajit

Mod de preparare

1. Se curata dovlecelul de coaja si se rade pe razatoarea mica. Se obtine o cana de 250 ml plina. Se amesteca cu restul de ingrediente. Se obtine o pasta de consistenta unei smantani foarte groase. Se lasa 10 minute sa mai creasca.
2. Se incinge uleiul la foc mediu si se pun cu lingura gramajoare de 7-10 cm diametru. Se prajesc pe ambele parti. Se scot pe un servet de hartie care sa absoarba excesul de ulei. Se servesc calde.

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com