Informaţii

Dificultate:[#####.....]
Timp necesar:60 minute
Porţii:30-40 fursecuri

Pricomigdale

Ingrediente

250 g nuci sau migdale date prin maşina de biscuţi
6 albuşuri
3 linguri de faină cu vârf
10 linguri de zahăr
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

1
Se bat albuşurile spumă, apoi se adaugă zahărul si se amestecă iar cu mixerul/telul pană se întăreşte (ca la bezea).
2
Se adauga făina, nucile si zahărul vanilat se amestecă usor sa se omogenizeze, de jos în sus astfel încat aerul sa nu iasa şi sa se lase.
3
Se unge o tava de aragaz cu ulei si se tapetează cu faină. Se pun gramăjoare cu o linguriţa sau cu un cornet cu spriţ.
Pricomigdale cu Nutella
4
Se coc la foc mic-mediu, 300°F. Se pot lipi cate două cu cremă de ciocolată (Nutella) la mijloc.

Sugestii

Nucile se pot înlocui cu migdale.


Română (fără diacritice)  ·  Română (cu diacritice)

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!