Pui cu crusta crocanta

Informatii

Dificultate: 3
Timp necesar: 25 minute
Portii: 3

Ingrediente

2 buc. de piept de pui sau 3 copane
1 lingura de mustar (Dijon)
1/2 de pahar de 250 g cu pesmet
1/2 de lingura de condimente amestecate
25 g unt
1/4 legatura patrunjel
sare si piper

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la foc mediu - 350°F. Se amesteca intr-o farfurie intinsa pesmetul, condimentele si patrunjelul. Se freaca puiul cu unt, se unge cu mustar si se tavaleste prin pesmet.
2. Intr-o tava se pune untul topit, se aseaza puiul peste care se pune pesmetul ramas. Se da la cuptor cam 20 de minute pana se rumeneste.
3. Se poate servi cu cartofi, legume fierte, legume sote.

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com