Informaţii

Dificultate:[###.......]
Timp necesar:25 minute
Porţii:3

Pui cu crustă crocantă

Ingrediente

2 buc. de piept de pui sau 3 copane
1 lingură de muştar (Dijon)
1/2 de pahar de 250 g cu pesmet
1/2 de lingură de condimente amestecate
25 g unt
1/4 legătură pătrunjel
sare şi piper

Mod de preparare

Puiul dat cu muştar şi castronul cu pesmet
1
Se încalzeşte cuptorul la foc mediu - 350°F. Se amestecă într-o farfurie întinsă pesmetul, condimentele şi pătrunjelul. Se freacă puiul cu unt, se unge cu muştar şi se tăvăleşte prin pesmet.
Puiul crocant cu piure de cartofi
2
Într-o tavă se pune untul topit, se aşează puiul peste care se pune pesmetul rămas. Se dă la cuptor cam 20 de minute până se rumeneşte.
3
Se poate servi cu cartofi, legume fierte, legume sote.

Română (fără diacritice)  ·  Română (cu diacritice)  ·  Engleză

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!