Informaţii

Dificultate:[###.......]
Timp necesar:20 minute
Porţii:2

Dovlecei pane cu mujdei

Ingrediente

1/2 kg dovlecei
2 linguri făină
2 ouă
4-5 caţei de usturoi
sare
ulei pentru prăjit

Mod de preparare

1
Se taie rondele de cca 1 cm şi se dau prin amestecul de făină şi ou ca la snitele. Se prajesc in ulei incins.
2
Se face un mujdei din usturoiul pisat care se freaca cu putin ulei, apa şi sare. Mujdeiul se pune peste dovleceii calzi si se servesc astfel.

Română (fără diacritice)  ·  Română (cu diacritice)

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!