Informatii

Dificultate:[###.......]
Timp necesar:60 minute
Portii:4

Chiftele de crab

Ingrediente

450 g carne de crab sau imitatie carne de crab(surimi)
1/2 ardei gras rosu
1/2 ardei gras verde
1 ceapa mica
2 oua
1/4 lingurita sos Worcestershire
2 linguri de pesmet
ulei pentru prajit (optional)
sare, piper

Mod de preparare

Ingredientele pentru crabcakes
1
Carnea de crab se toaca in robotul de bucatarie sau se da prin masina de tocat. Ardeiul si ceapa se taie cubulete mici.
2
Intr-un castron se amesteca toate ingredientele. Se fac chiftele cu diamentrul de 7 cm si grosime 1–2 cm. Se pot praji in ulei incins sau in cuptor la grill fara a mai fi nevoie de vreun strop de ulei.

Romana (fara diacritice)  ·  Romana (cu diacritice)

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!