Informaţii

Dificultate:[####......]
Timp necesar:30 minute
Porţii:3–4

Chifteluţe din dovlecel

Ingrediente

1 dovlecel (200g)
2 linguri cu vârf de brânză de vaci sau telemea sau caşcaval
1 ou
3 linguri de făină
1/4 legătura de mărar
1/4 legatură de pătrunjel
sare, piper
ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Chifteluţe din dovlecel
1
Se dau prin maşina de tocat/răzătoarea mică/robot dovlecelul, brânză, oul şi verdeţurile. Se amestecă cu făina. Compoziţie are consistenţa unei smântâni mai groase. Se pun cu linguriţa în uleiul încins sau se prăjesc în tigaia de teflon fără ulei.

Română (fără diacritice)  ·  Română (cu diacritice)

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!