Pico de gallo si Salsa

Informatii

Dificultate: 2
Timp necesar: 10 minute
Portii: 3 – 4

Ingrediente

1 cana de rosii taiate cubulete (fara samburi)
1/3 cana de ceapa taiate cubulete
1/2 lamaie verde (lime)
putin coriandru proaspat
1 ardei iute (jalapeño) – optional
sare, piper
tortilla chips pentru servit

Mod de preparare

1. Se stoarce lamaia si se amesteca intr-un castron cu rosiile si ceapa taiata cubulete. Se taie marunt coriandrul. Se adauga peste celelalte ingrediente si se amesteca. Se pune sare. Se gusta daca are suficienta sare si coriandru. Se lasa la frigider o ora apoi se serveste cu nachos.
2. Daca doriti sa faceti salsa puneti ingredientele de mai sus in blender. Pasta obtinuta se numeste „Salsa”.

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com