Informatii

Timp necesar:30 minute
Portii:3–4

Orez cu pui si creveti

Ingrediente

1 cana de orez
3 linguri ulei de alune
1 catel de usturoi
5 fire de ceapa verde sau 1 ceapa mica
50 g mazare sau fasole verde-
50 g de salata-
200 g pui prajit
200 g creveti prajiti
1 ou
2 linguri de sos de soia (light soy sauce)
1 varf de cutit de zahar

Mod de preparare

1
Se fierbe orezul ca la orez cu ou si legume sau se poate fierbe intr-o cantitate mult mai mare de apa si cand este gata se scurge si se clateste cu apa rece.
2
Se piseaza catelul de usturoi, se taie ceapa rondele, se taie salata fidea.
Orez cu pui si creveti
3
In tigaia in care s-au prajit puiul si crevetii se incinge uleiul si se pune ceapa si usturoiul. Se amesteca 1 minut.
4
Se adauga puiul si crevetii calzi, se amesteca 1 minut. Se adauga oul batut usor si se amesteca pana se face.
5
Se pune salata, zaharul, sosul de soia si orezul fiert. Se mai amesteca 1 minut si se serveste imediat.

Romana (fara diacritice)  ·  Romana (cu diacritice)

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!