Informatii

Dificultate:[###.......]
Timp necesar:55 minute
Portii:2

Titane

Ingrediente

2 tortilla din faina, mari
2 copane de pui afumate
200 g cascaval afumat
1 ardei capia mic
1 ceapa mica
ulei pentru prajit
smantana si sos de barbecue pentru servit

Mod de preparare

Tortilla intinsa cu pui, cascaval, ceapa si ardei
1
Se dezoseaza puiul, se curata ardeiul si ceapa. Cascavalul, puiul si ardeiul se taie fasii. Ceapa se taie solzisori. Se pun ingredientele taiate in tortilla si se ruleaza. Daca sunt prea mari si nu incap in tigaie le puteti taia in doua. Pentru a fi siguri ca nu se desfac se poate infige cate o scobitoare in fiecare „clatita”.
Titanele gata prajite
2
Se incinge uleiul, focul mediu-mare, treapta 6. Se prajesc in ulei pana se rumenesc, pe ambele fete. Se scurg de ulei si se pun in continuare la scurs, in picioare, intr-o cana in care ati pus in servetel pe fund.
Vedere de aproape, titane
3
Se servesc calde cu smantana sau sos de friptura (barbecue).

Romana (fara diacritice)  ·  Romana (cu diacritice)  ·  Engleza

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!