Saratele cu ansoa si masline

Informatii

Dificultate: 4
Timp necesar: 50 minute
Portii: 8 – 10

Ingrediente

125 g faina
125 g branza cedar
100 g margarina
50 g masline fara samburi
o conseva de 55g de ansoa, file

Mod de preparare

1. Daca aveti robot de bucatarie se pun toate ingredientele si se amesteca pana se formeaza o coca. Daca nu aveti robot tocati foarte marunt fileurile de ansoa, iar maslinele se taie in bucatele mici. Se amesteca toate ingredientele cu mana pana se formeaza o coca. Se inveleste in folie de plastic si se da la frigider jumatate de ora.
2. Se da drumul la cuptor la 180°C (375°F). Se presara generos faina pe masa de lucru si se intinde coca. Se taie patratele, triunghiuri sau ce forma preferati. Se pun in tava si se dau la cuptor aproximativ 12 minute pana incep sa se maroneasca marginile.

Sugestii

Sunt foarte sarate si merg foarte bine cu bere.

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com