Informaţii

Dificultate:[###.......]
Timp necesar:30 minute
Porţii:3 – 4

Salată cu peşte afumat

Ingrediente

650 g cartofi (3 cartofi medii)
o conservă de porumb de 200 g
2 castraveţi muraţi
200 g peşte afumat (batog)
4 linguri maioneză
piper

Mod de preparare

1
Se fierb cartofii sau se coc la microunde 10-12 minute la putere maximă (se întorc o dată după 7 minute). Se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe cu latura de aproximativ 1 cm.
Salată cu peşte afumat
2
Porumbul se scurge şi se pune peste cartofii tăiaţi. Castraveţii se taie cubuleţe mici şi se storc. Peştele se curăţă de piele şi de oase, se taie bucăţele mici sau se rupe cu mâna.
3
Se adaugă maioneza şi piperul alături de peşte şi castraveţi şi se amestecă bine. Se poate lăsa o noapte la frigider ca să se întrepătrundă gusturile.

Română (fără diacritice)  ·  Română (cu diacritice)  ·  Engleză

Copyright ©2004, 2005 vulpeabucatar.com

Valid HTML 4.01! Get Firefox!